「東京のレストランは、値段を見ずに頼んでもびっくりしない。」

そう語るのは、シンガポールに本拠を構える投資家。彼は仕事の関係で毎月のように東京を訪れ、そのたびに“食費感覚”の違いに驚かされると言います。

東南アジアや欧米の大都市と比べても、日本、とくに東京の**“外食コストの低さ”と“満足度の高さ”**は群を抜いています。

今回は、シンガポールと東京の外食コストを比較しながら、日本がいかに“高品質で割安な食文化を持つ国”であるかを掘り下げていきます。

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■ 価格で比較：同じ内容でも、ここまで違う

食事内容	シンガポールの価格（1人）	東京の価格（1人）
カジュアルランチ（パスタ・カフェ）	約2,500〜3,500円	約1,000〜1,500円
日本食（寿司・うどん）	約3,000〜4,500円	約800〜2,000円
ファミリーレストラン	約4,000円〜/人	約1,200〜1,800円
高級店ディナー（和牛・懐石）	約1.5万〜3万円	約8,000〜1.5万円

→ シンガポールで“週5回”外食をすれば1ヶ月＝約12万円〜15万円かかるのに対し、

東京なら**“毎日外食”しても10万円前後で十分**というケースも珍しくありません。

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■ なぜ日本はここまで“食のコスパ”が高いのか？

1. 原材料が豊富かつ高品質（かつ地産地消）

→ 米、魚、野菜、発酵調味料などが国内で流通し、輸送・保管コストが抑えられている。

2. “職人文化”が価格に転嫁されにくい

→ 同じ価格でも、手間と技術が驚くほど詰め込まれている。特に個人経営の店に顕著。

3. 外食産業が広く成熟しており“選択肢の多さ”が価格競争を生む

→ 高級、定食、チェーン、個人店…どの価格帯にも“当たり店”が存在するのが東京。

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■ “毎日の食”が“暮らしの満足度”を上げる

海外富裕層が日本滞在で口を揃えて言うのが、

「食に困ることがない」という安心感。

• ランチ：オフィス街でも1000円以内で栄養満点
• ディナー：接待も家族連れも対応できる多彩な店
• 深夜：24時間営業の蕎麦屋・ラーメン店
• 子連れ：ベビーチェア完備・アレルギー対応店が多い

→ 食はただのコストではなく、“生活と仕事のストレスを左右するインフラ”。

日本ではそれが“価格以上のレベル”で日常に組み込まれています。

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■ 実際の声：食費の“割安感”に驚いた海外滞在者たち

• タイ人家族（東京に教育移住）：「お弁当が400円、ランチが800円でこの満足感。食費を気にしなくてよくなった」
• 香港人経営者（出張ベースで来日）：「シンガポールでは何でも高い。東京では、高級も庶民派も“質に対しての価格”が正直」
• シンガポール人医師（長期滞在）：「週末に家族で銀座の寿司店へ。シンガポールでは数倍払っていた感覚」

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■ 食生活の“見えないストレス”が消える国、日本

外食は単なる贅沢ではなく、**“暮らしと心の余裕”**を作るライフインフラ。

そのインフラが日本では、

• 安くて
• うまくて
• 安心で
• どこにでもある

これは、世界中の都市を歩いた富裕層にとって**「本当にうらやましい生活環境」**なのです。