執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
日本の駅や公園、職場や学校など、あらゆる場所で見かけるものの一つに「お弁当」がある。コンビニや専門店で買える弁当はもちろん、家庭でつくられた手作りのお弁当には、ほかのどんな料理にもない特別な温かさがある。そこには、食べる人への思いやりと、作る人の静かなまなざしが詰まっている。 お弁当とは単なる携帯食ではない。それは、誰かのために早起きして作られた食事であり、持たせることで気持ちを伝える手段でもある。愛情や気遣い、健康への配慮、励ましのメッセージ。すべてが、小さな箱の中にぎゅっと詰め込まれている。...
執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
忙しい現代生活の中で、何を食べるかは健康だけでなく、心の状態にも大きく影響を与える。コンビニやファストフードの利用が当たり前になった時代に、あらためて注目されているのが、日本の伝統的な食事スタイルである「一汁三菜」だ。派手さはないが、心と身体を穏やかに整えてくれるこの構成は、栄養学的にも文化的にも理にかなった食の知恵といえる。...
執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
日本の食卓において、もっとも身近で、もっとも奥深い存在。それが箸である。ナイフやフォークを用いる西洋文化に対し、木や竹でできた二本の細い道具を自在に操るというスタイルは、機能面だけでなく、日本人の感性や美意識を象徴する道具とも言える。 箸は単なる食具ではない。その扱い方一つに、その人の教養や品格、育ちまでもが表れる。手に取る角度、口に運ぶ滑らかさ、置くときの音の立て方まで、箸には言葉を使わずとも相手への思いやりや礼節を示す力がある。だからこそ、日本では箸の使い方が幼い頃から繰り返し教えられ、正しい所作が美徳とされてきた。...
執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
食事の前に、手を合わせて言うひと言。それは、日本の食文化に深く根ざした所作であり、日常に溶け込んだ礼儀でもある。いただきます。この短い言葉には、日本人の感謝の心、自然への畏敬、そして食に対する哲学が凝縮されている。 日本では幼いころから当たり前のように口にするこの言葉だが、世界の多くの国には、食事の前にこれほど簡潔かつ深い意味を持った定型句は存在しない。祈りや祝福の言葉はあっても、動物や植物、作った人、運んでくれた人、そして自然そのものに対して広く感謝を示す言葉としてのいただきますは、極めて独自の存在である。...
執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
居酒屋といえば、かつては会社帰りのサラリーマンが立ち寄る場所というイメージが定番だった。昭和や平成の時代には、赤ちょうちんの下で繰り広げられる酒とつまみ、そして愚痴と笑いが日常の風景だった。しかし、令和の時代に入り、その居酒屋像が大きく変わり始めている。今、Z世代を中心に熱狂的な支持を集めているのが、ネオ居酒屋と呼ばれる新しいスタイルの社交場である。...
執筆者 info@pacific-realty.jp | 6月 10, 2025 | NEWS
世界的に続くカフェブーム。その中で、いま注目を集めているのが日本茶を主役に据えた新世代の日本茶カフェである。抹茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶といった古くから親しまれてきた茶葉たちが、いま再び光を浴び、カジュアルかつ洗練された空間の中で再発見されている。...
